Desenvolvem produtos e processos da área de produção de alimentos, controlando sua qualidade. Gerenciam processos e elaboram projetos de produção de alimentos.
Coordenam equipes e podem prestar consultoria, assessoria e assistência técnica.
FORMAÇÃO E EXPERIÊNCIA
O exercício da ocupaçâo requer formação em Engenharia de Alimentos, com registro no Crea.